怀孕后怎么吃 ?
发布时间:2020-04-23
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不知道大家有没有听说过“小白兔的故事”?本来应该吃胡萝和大白菜的,如果我们每天喂它吃鸡蛋黄拌猪油,4周下来,胆固醇就高,8周全动脉硬化,12周个个得冠心病、心绞痛。

然而随着经济的发展,环境的改变以及生活方式的改变,我们孕妈妈们越来越不知道该怎么吃了!有老年人照顾的孕妈妈们每天大油大肉,生怕宝宝营养不良,结果就是孕妈妈体重增重,高血脂,高胆固醇,高血压,糖尿病等等一系列的并发症就来了。还有就是些现代年轻人,晚上睡的很晚,早上醒的很迟,醒了就叫外卖,吃零食,结果孕妈妈很胖,宝宝偏小的,高血糖高血脂等等依然随之而来!


那么我们到底该怎么吃?营养吃呢?



孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别。孕中期开始,胎儿生长发育逐渐加速,母体生殖器官的发育叶相对加快,对营养的需要增大,应合理增加食物的摄入量。




一日三餐 合理搭配


首先,要养成形成良好的饮食习惯,一日三餐,定时定量。

三餐食谱内容搭配合理、主副食搭配,既有糖类、膳食纤维的食物,又有脂肪、蛋白质食物。这样才符合营养配餐的要求。其中六大基础营养很重要:蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素,水。那么怎样选择呢?



01 碳水化合物

粗杂粮饭,如莜麦米、燕麦、苦荞麦、黑米、玉米、小米、糙米、等等.

02 蛋白质       

优质蛋白质至少占膳食蛋白质的1/3。优质蛋白质包括动物蛋白(鱼、禽、瘦肉、蛋类)和大豆蛋白(黄豆、青豆、黑豆)

03 脂肪          

(1)坚果类:属高能量食物,在限量范围内少吃20-25g/d.

(2)肥肉、动物内脏和蛋黄等含胆固醇较高的食物应限量食用。

04 蔬菜水果     

(1)蔬菜类:新鲜的叶、茎菜如菠菜、油菜、芹菜以及瓜果类如冬瓜、黄瓜、西红柿等。

(2)菌藻类:如海带、紫菜、鲜菇、香菇、木耳等.

(3)新鲜水果:橘子、桃子、梨、苹果、草莓、车厘子、火龙果.....

05 控油         

减少烹调用油量,25-30g/d。

06 运动         

每天适量运动,选择户外运动1-2小时。

 

中国孕期妇女平衡膳食宝塔





整个孕期保证叶酸补充剂400ug/d。钙的补充:孕早期800mg/d,孕中晚期1000mg/d,多种维生素等。如有贫血在产科老师指导下补充。


坚持以上原则,

相信孕妈妈们,都能吃的健康!

生的健康!


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四川省营养学会

2020年4月23日